Tomata_rychla_sutaz
Hľadáme najlepší recept na paradajkovú polievku
13. May 2024

Tomato soup

Potrebujeme:

  • 2 paradajkové pretlaky TOMATA

  • 2PL hladkej múky

  • 3l vody

  • olej

  • 1 bobkový list, 1 klinček, 3 guličky nového korenia

  • soľ

  • cukor podľa chuti

  • za hrsť vločiek

Postup:

  1. Na oleji opražíme múku a pridáme paradajkový pretlak.
  2. Orestujeme ho, aby sme ho zbavili kyslosti, pridáme cukor, soľ a podlejeme ho studenu vodu.
  3. Poriadne miešame, aby sa nám nespravili hrudky a vhodíme koreniny.
  4. Varíme zhruba pol hodinu a nakoniec pridáme hrsť vločiek. Tie uvaríme ešte asi 15 minút. Podávame so syrom.

Dobrú chuť!