TOMATA_fb prispevok_2 FEBRUAR 2025 (2)
Súťaž: Nájdi polovičku
5. February 2025

Jarná polievka

TOMATA recept - Jarná polievka

Potrebujeme:

  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 2 zemiaky
  • 2 PL paradajkového pretlaku TOMATA
  • 100 g hrášku
  •  1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  •  1,5 l zeleninového vývaru
  •  2 PL olivového oleja
  •  Soľ, čierne korenie

Postup:

  1. Mrkvu, petržlen a zemiaky nakrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno.
  2. Na olivovom oleji orestujeme cibuľu a cesnak dozlatista. Pridáme nakrájanú mrkvu, petržlen a zemiaky a krátko premiešame.
  3. Pridáme paradajkový pretlak TOMATA, zalejeme vývarom a varíme približne 15 minút, kým zelenina zmäkne.
  4. Pridáme hrášok a varíme ešte 5 minút. Dochutíme soľou a okorením podľa chuti.

Servírujeme s chrumkavým pečivom. Dobrú chuť!